Text copied to clipboard!
Cím
Text copied to clipboard!Szakács
Leírás
Text copied to clipboard!
Keresünk egy tapasztalt és kreatív szakácsot, aki csatlakozik dinamikus csapatunkhoz. Az ideális jelölt szenvedélyesen szereti a főzést, és képes különféle ételek elkészítésére a legmagasabb minőségben. Feladatai közé tartozik az étlap tervezése, az alapanyagok beszerzése és kezelése, valamint a konyhai személyzet irányítása. Fontos, hogy a jelölt ismerje a különböző főzési technikákat és képes legyen új recepteket kifejleszteni. A szakács felelős az ételek ízének, megjelenésének és minőségének biztosításáért, valamint a konyhai higiéniai előírások betartásáért. Elvárjuk, hogy a jelölt képes legyen hatékonyan dolgozni gyors tempójú környezetben, és kiváló kommunikációs készségekkel rendelkezzen. Ha Ön egy elkötelezett szakács, aki szeretne egy inspiráló környezetben dolgozni, várjuk jelentkezését.
Felelősségek
Text copied to clipboard!- Étlap tervezése és fejlesztése.
- Alapanyagok beszerzése és kezelése.
- Konyhai személyzet irányítása.
- Ételek elkészítése és tálalása.
- Konyhai higiéniai előírások betartása.
- Új receptek kifejlesztése.
- Ételek minőségének biztosítása.
- Költségvetés kezelése és optimalizálása.
Elvárások
Text copied to clipboard!- Szakács végzettség vagy hasonló területen szerzett tapasztalat.
- Kiváló főzési technikák ismerete.
- Kreativitás és újító szellem.
- Kiváló kommunikációs készségek.
- Képesség gyors tempójú környezetben dolgozni.
- Higiéniai előírások ismerete.
- Csapatmunkára való képesség.
- Rugalmasság és alkalmazkodóképesség.
Lehetséges interjú kérdések
Text copied to clipboard!- Miért szeretne szakácsként dolgozni?
- Milyen főzési technikákat ismer?
- Hogyan kezeli a stresszes helyzeteket a konyhában?
- Milyen tapasztalatai vannak az étlap tervezésében?
- Hogyan biztosítja az ételek minőségét?
